時間は午前１０時１５分から午前１２時１０分までの２時間で行われました。

【火育】の部では、まず体育館でスライドを使いながらクイズを３問出題するなど、児童の皆さんに関心を持ってもらえるよう工夫をしながら、「火について」、「火と人の関係」、「人と火の歴史」などについて学んでもらいました。

　座学終了後は、座学で知識として学んでもらった煮炊釜の展示。また、LPガス発電機の稼働体験を代表者数人に行ってもらいました。

特に発電機の稼働体験は反響が大きく、多くの児童が稼働体験を希望していました。

発電機体験後は、体験学習のマッチ擦りに挑戦してもらいました。

　マッチ擦りに挑戦した後は、組立て式かまどを使い、地元で収穫された新米と松前町の水でご飯を炊く【地産地消】体験に挑戦しました。

スタッフからかまどや羽釜などについて説明があった後、実際にかまどを使った炊飯に取りかかりました。

その後、マッチ擦りで点けた火でかまどに点火しました。

　かまどのご飯を炊いている間、児童の皆さんには古代の火おこし体験（紐キリ式火おこし）に挑戦してもらいました。

最後にもう一度、火を使う時の「３つの約束」を復唱してまとめとし、記念品やしおりなどを贈呈して出前授業は終了となりました。